Nedeljske gostilne po vsej Sloveniji smo zbrali na tej povezavi.
Še vedno se držimo vodila, da je nedeljsko kosilo tudi izgovor za krajši izlet iz mesta, ob tem pa tudi zapovedi, da izbrane gostilne ne smejo biti predrage in da odpadejo picerije, burgerji in kalamari.
Spodaj naštete gostilne zahtevajo avto, ki zmore vsaj deset kilometrov, in voznika, ki ne bo (veliko) pil. Potrudili smo se, da boste na izbranih lokacijah jedli tisto, čemur pravimo domača hrana, ki se rima na bogate narezke, govejo juho, kos ocvrtega ali pečenega mesa, pražen krompir, vitaminsko solato in kak zavitek. Jasno, vsaka od teh gostiln je samosvoja in v vsaki najdete tudi kaj posebnega. Pri cenah na splošno velja, da boste v cenejših potrošili okoli 20, v dražjih pa do kakšnih 40 evrov na osebo, iz teh razlogov pa smo preskočili s titulami tujih ocenjevalcev ovenčane restavracije.
Spodnji Kirn (Jezero)
Gostilna na Ljubljanskem barju, ki je v svoji zgodovini gostila velika imena, se ne spreminja veliko. Odprti so le ob koncu tedna, druge dni izključno ob rezervacijah, še vedno pa ponujajo sezonske jedi izpod prstov izvrstne domače kuharice. Bogate jedi, od mesnih do vegetarijanskih narezkov prek juh in enolončnic do prazničnih mesnin in najboljših tort, imajo korenine v ljubljanski meščanski kuhinji, v vinski kleti pa je najti najboljša slovenska vina.
Krtina d’Ampezzo (Senožeti)
Gostilna italijanskega kuharja in italijanskih specialitet s pridihom slovenskega podeželja se je dokončno ustalila v Dolu pri Ljubljani. Ponudba je morda malce širša, kot je bila pred leti, več je vinske kapljice, jedi pa so ostale tradicionalne, skoraj nepredelane italijanske. Tudi takšne, ki jih drugje pri nas ni dobiti. Hladne predjedi, testenine, konkretni kosi mesa in morske specialitete, recepti iz Piemonta, Toskane, Ligurije in s Sicilije.
Zgornji Kirn (Kamnik pod Krimom)
Bratranec Spodnjega Kirna, ki domuje nekaj kilometrov proti Krimu na levo iz Preserij, v zadnjih letih ni spreminjal svoje ponudbe. Goveja juha, krače, zrezki, bifteki ter kasata so še vedno na svojem mestu in treba je reči, kuhati tudi pri Zgornjem Kirnu res znajo. Kosilo z biftekom ali žrebičkom boste plačali kakšnih 40 evrov, če pa vzamete zgolj kračo, pripravite okoli 25 evrov. Imajo enostavna vina na kozarec, za kaj več se je treba odpraviti v klet.
Ivan (Kranj)
Bolj bistro kot gostilna v centru Kranja je verjetno najbolj urban lokal na tej lestvici, pa vendar se je v pol leta, odkar so odprti, temeljito zasidral med najboljšimi na Kranjskem. Radi postrežejo degustacijske menije po 36 evrov, vse skupaj pa se v nedeljo še poenostavi in poceni (tri jedi za 22 evrov). Prisegajo na sledljive, lokalne sestavine, salame so z Jezerskega, siri iz Bohinja, kuhar pa je mojster priprave mesa v krušni peči.
Pr’ Končovc (Javornik)
Kmetija odprtih vrat Pr’ Končovc je ena od tistih, kjer je mogoče jesti dobro za znosen denar. Ponujajo predvsem jedi, katerih sestavine pridelajo na kmetiji, pa naj gre za mesnine ali zelenjavo in sadje (domač karpačo, polnjen piščanec, dušen bikec). Recepti niso povsem nedeljsko enostavni, trudijo se s povezovanjem sestavin, še bolj pa z likovnim oblikovanjem krožnikov. Imajo zelo zanimivo, razmeroma široko in ne predrago vinsko karto.
Juvan (Domžale)
Gostilna, kjer strežejo praktično samo kosila, se izkaže z mojstrom v kuhinji, ki kuha po tradicionalnih receptih gostiln v okolici Ljubljane. Pri Juvanu imajo eno najboljših govejih juh pri nas, na svojem mestu so ocvrte mesnine in sladice. Oseba se bo najedla za 30 evrov, če pa za glavno jed naročite biftek, bo znesek zrasel na 50 evrov. Vinska karta je enostavna, a so na svojem mestu Jakončič, Batič in Kristančič.
Kmetija odprtih vrat Kuren (Stara Vrhnika)
Kmetija na poti iz Vrhnike v smeri Zaplane je vedno razprodana. Menda predvsem zato, ker ponujajo dobro pripravljene domače jedi, ki niso predrage. Pravijo, da jih najbolj veseli, ko gostje rečejo: “Dober dan, isto kot zadnjič!” Tako se ponudba skoraj ne spreminja: krače in krompir, špinača s sirom, rebra in telečji vrat. Imajo simpatično kmečko peč, vrt z razgledom na Barje in še marsikaj izletniškega v neformalni dodatni ponudbi.
Pr’ Jur (Katarina nad Ljubljano)
Na Katarini pri cerkvi deluje eno največjih kulinaričnih presenečenj zadnjega časa. Pr’ Jurju strežejo vse tisto, kar si pohodniki ali zgolj lačni ob nedeljah želijo za kosilo. Imajo svoje favorite, tatarski biftek, domačo pašteto, obilne juhe, obare, joto, ričet, pozimi koline in druge vroče mesnine, pa tudi velike flancate in kvašene cmoke. Imajo enostavno ponudbo vin in cene okoli 25 evrov na osebo za konkretno kosilo.
Gostilna Mihovec (Zgornje Pirniče)
Ob nedeljo ima svoja vrata odprta tudi domača oziroma tradicionalna gostilna na poti iz Ljubljane proti Medvodam pod Šmarno goro. Kuhajo malce prenovljeno bogato domačo hrano, pa naj gre za žolce, razkošne solate, juhe, pečenke, torte … Konkretno se najeste za kakšnih 35 evrov na osebo, je pa to seveda odvisno od glavnih mesnih jedi. V hladilnikih so vina iz kleti Zarova, Klenart, Guerila, Krapež …
Pri Boštjanu (Križna Gora)
Stara, a prijazna gostilna v hribih nad Škofjo Loko, ki jo za ne predraga kosila izkoriščajo pohodniki, izletniki, športniki in tradicionalno tudi romarji. Na prvi pogled je ponudba podobna kot v sorodnih domačih gostilnah, a podroben pogled pokaže, da imajo nekaj velikih presežkov. Bobe, flancate, gratinirane palačinke, polnjene telečje prsi, česnovo juho, mleto pečenko in fazanovo pašteto s pistacijo. Vinska ponudba je enostavnejša.