V Kleti Brda so pretekli teden zaključili s trgatvijo. Letos so pridelali 6.350 ton grozdja, kar je sicer nekoliko manj od povsem normalne trgatve, vendar so s trgatvijo predvsem zaradi visoke kakovosti zelo zadovoljni.
Trgatev se je pri vinogradniških družinah Kleti Brda letos začela 18. avgusta s trgatvijo modrega pinota za klasične penine. Z redno trgatvijo so nadaljevali 23. avgusta, zaključili pa z novinarsko trgatvijo 26. septembra.
Za letošnjo trgatev izpostavljajo veliko začetno izenačenost dozorevanja vinskih sort, pri čemer so prehitevale predvsem rdeče sorte grozdja.
Tudi letošnja vinogradniška sezona je bila zaradi klimatskih sprememb precej nepredvidljiva, so pojasnili v Kleti Brda, kjer pa so zadovoljni, da so jih obšle najhujše ujme in nevihte s točo. Še največjo težavo so predstavljali vročinski valovi, ob čemer opozarjajo, da klimatske spremembe prinašajo vedno pogostejše ekstremne temperature in sušo.
Po lanskem količinsko skromnem letniku se letos veselijo skoraj normalnega letnika tako za bele kot rdeče sorte, vinogradniške družine Kleti Brda so pridelale 6.350 ton grozdja. Za bele sorte bo značilna nižja alkoholna stopnja in dobra aromatika, kar nakazuje na dober letnik. Rdeče sorte so dobro obarvane in polno fiziološko dozorele, tudi zanje bodo letos značilne nekoliko nižje alkoholne stopnje, zato pričakujejo uglajena, strukturno mehka vina.
Nižje alkoholne stopnje so zelo v skladu s trendi na svetovnih tržiščih, so še poudarili v Kleti Brda in izpostavili, da se med sortami tudi letos najbolje izkazala rebula, po aromatiki pa izstopa sauvignon vert oziroma sauvignonasse (nekdanji tokaj).
Fotografije: Zoso Photography