Penina Virgo zero dosage je članica družine najprestižnejših penin iz Kleti Brda.
Penine družine Virgo v Kleti Brda namenjajo vinskim poznavalcem in ljubiteljem najboljših penečih vin na svetu. So najbolj dovršene in zahtevne penine, ki zorijo v kleti de Baguer. Omejena serija ročno degožiranih penin na kvasovkah zori vsaj 48 mesecev.
Značilnosti:
- stil vina: penina (chardonnay, modri pinot, rebula)
- država: Slovenija
- vinorodni okoliš: Goriška brda
- volumen: 0,75 l
- stopnja alkohola: 13,0 %
Virgo zero dosage je popolnoma suha penina, namenjena vinskim poznavalcem in ljubiteljem najboljših penečih vin na svetu. Eleganco in dovršenost pri popolnoma suhi penini dosegajo s skrbnim izborom grozdja za osnovno vino, ki ga pridelajo v samo nekaj izbranih vinogradih v Brdih. Penina je rumenozelene barve z zlatimi odtenki in živahnimi ter energičnimi drobnimi in subtilnimi mehurčki. Njena aroma je kompleksna in zapeljiva, zaznati je preplet kandiranega sadja, briošov in kruhove skorje, pivce pa še posebej prepriča njena izrazita mineralnost in poudarjena svežina citrusov. Njen potencial staranja je do deset let.
Nagrade:
- Decanter World Wine Awards 2024 – bronasta medalja
- Vino Slovenija Gornja Radgona 2025 – zlata medalja
Ujemanje s hrano:
- To penino velja piti kot aperitiv ali v kombinaciji z ostrigami, carpacciom, škampi in sušijem.
Cena:
- Cena: 20,50 evra, na prodaj v vseh prodajalnah Kleti Brda, v spletni vinoteki klet-brda.si ter pri bolje založenih trgovcih, v vinotekah in spletnih trgovinah.