V slavni pariški restavraciji La Tour d’Argent so ob inventuri ugotovili, da jim manjka cela vrsta najprestižnejših steklenic. Restavracija La Tour d’Argent Read More
Browsing Category
Novice
Novice iz sveta kulinarike in vina
S testeninami do “dokazano” boljšega počutja
Vsakič, ko boste slabe volje ali zagrenjeni, se boste po obilnem krožniku testenin počutili bolje, pravi študija, ki so jo izvedli v Read More
K našim sosedom je prišel Pizza Hut
Če je nekoč veljalo, da se napredek v posamezni državi meri s tem, koliko mednarodnih verig s hitro hrano zasede glavno oziroma Read More
Piran je dobil svojo sladico
V začetku decembra je tudi Piran dobil svojo avtentično sladico, ki so jo poimenovali Š’torta po sorti avtohtone istrske oljke. Projekt piranske Read More
Zaprla se je tudi gostilna Tramšek
Prava epidemija zapiranja dobrih gostiln v Sloveniji se nadaljuje. Ne bomo naštevali vseh, ki so zaprli vrata ali zgolj zmanjšali obseg obratovanja, Read More
Michelinov vodnik za Italijo: veliki povratnik takoj s tremi zvezdicami
Po zaprtju legendarnega St. Hubertusa v Alti Badii so Michelinovi ocenjevalci kuharskemu mojstru Norbertu Niederkoflerju v njegovi novi restavraciji znova pripeli tri Read More
Dogodek, na katerem ne bi smel manjkati noben slovenski gostinec
Slovenska veja združenja JRE sredi novembra prireja velik izobraževalni dogodek za gostince in vse druge, ki jih zanima vrhunska kulinarika. JRE-Slovenija, ki Read More
Bivša Hiša Torkla v Črnučah
Del ekipe, ki je več let vodila Hišo Torkla v Kortah, je po novem vpet v prestižno restavracijo Magnet v Črnučah. Na Read More
Center Rog za vegane: odprla se je Grashka
V novem kulturno-umetniškem Centru Rog so ob mnogo delavnicah in projektih napovedali tudi nekaj novih kulinaričnih projektov. Večino jedcev z zanimanjem pričakuje Read More
Esenca narave v kozarcu
V ponedeljek bo na Dunaju tradicionalni Orange Wine Festival. Orange Wine Festival bo 23. oktobra na Dunaju ponudil izjemno širok vpogled v Read More