Italijanski kraji ob naši zahodni meji, torej v Furlaniji – Julijski krajini, so tradicionalno kulinarično med najzanimivejšimi in najbolj spregledanimi v Italiji. Read More
Browsing Tag
Italija
Da Gianni: največje porcije na svetu v bratski Gorici
V stari Gorici in njeni okolici je nekaj izrednih gostiln, tudi slovenskih, a takšne, kot je Trattoria Da Gianni, ne boste našli. Read More
Restavracija Laite: pojedina in prvi sneg v Dolomitih
Furlanija – Julijska krajina, najbližja italijanska dežela, ima v nasprotju s pričakovanji zdaj že manj Michelinovih zvezdic kot Slovenija. Vseeno se je Read More
Bistro Dom: spet ti Slovenci na italijanski strani Krasa
Kulinarične zgodbe, ki jih pišejo naši ljudje na italijanski strani Krasa in Brd, mnogi že dobro poznajo. Najboljšim, tudi Devetaku in Sirku, Read More
Suban: stara tržaška kuhinja pod košatimi drevesi
Tržaška gostinska scena se lahko pohvali z nekaj izjemnimi sodobnimi lokali, nekaj pa je tudi starejših, manj modernih, a vseeno izvrstnih. Med Read More
Da Vittorio: vse zvezdice v najlepšem parku Lombardije
Nekoč nam je v pogovoru starosta slovenskega vinarstva, naš človek na italijanski strani briških gričkov Joško Gravner zaupal, da v Italiji izredno Read More
Turistična kmetija Milič Zagrski: mala Slovenija na Tržaškem Krasu
Kakšnih pet minut od Fernetičev leži med grički kraške planote vasica Zagradec, po italijansko Sagrado, kjer kraljuje velika kmetija Miličevih, ki se Read More
Sting med najboljšimi oljkarji v Italiji
Italijanska kulinarična institucija Gambero Rosso je med najboljša oljčna olja uvrstila tudi pridelek s toskanskega posestva Il Palagio, katerega lastnik je glasbeni Read More
Lokanda Devetak: nepozabna večerja pri zavednih Slovencih
Pri Devetaku že dolga leta kuhajo lokalno in tradicionalno hrano s kraškega in goriškega konca Italije. Pri ponudbi se jasno čutijo tudi Read More
Italija želi zaščititi espresso
Italijani so že drugič v zadnjih dveh letih Unescu predlagali, da espresso postane del svetovne kulturne dediščine. Konec januarja je italijansko ministrstvo Read More