Na italijanski strani Brd je več dobrih gostiln kot na naši strani. Med dokazi je tudi Ronchi Ró, ki deluje kot turistična Read More
Browsing Tag
ocena 5/5
Die Weinbank: nova zvezdica na Štajerskem
Osrednja restavracija v Ehrenhausnu, po naše Ernovžu, ima samo eno veliko pomanjkljivost – ni na naši strani meje. Avstrija ima po več Read More
Harry’s Piccolo: zadnja večerja na najlepšem tržaškem trgu
Zadnje dni decembra so zainteresirani jedli v najprestižnejši restavraciji v Furlaniji. Bilo je nepozabno, tudi zato, ker restavracija z dvema Michelinovima zvezdicama Read More
Rosenbar: morsko obilje na idiličnem vrtu v Gorici
Zavili smo v staro Gorico, v eno najbolj znanih, vsaj malo tudi slovenskih postojank v Furlaniji. Na sobotni večer smo šli v Read More
Pajta: madžarska lekcija iz moderne lokalne kuhinje
Če bi obkrožili meje Slovenije, bi ugotovili, da je največ zanimivih restavracij na meji z Italijo. Na nasprotnem koncu pa je pri Read More
L’Argine a Vencò: pri najboljši italijanski kuharici
Na italijanski strani Brd, le nekaj korakov od nekdanjega mejnega prehoda, kuha Antonia Klugmann, mojstrica, ki so jo že večkrat razglasili za Read More
Da Nando: furlanske dobrote in najboljša vinska karta
Gostilna Da Nando, streljaj od Palmanove, noče biti prav nič več kot gostilna, a ima pred konkurenco veliko prednost predvsem zaradi ene Read More
Hostaria alla Tavernetta: videmska gostilnica povsem po naši meri
V sosednji Furlaniji poznavalci vse večkrat omenjajo gostilno Tavernetta v središču Vidma. Prepričali smo se, da gre za eno najboljših možnosti za Read More
Gostilna pri Lojzetu na dvorcu Zemono: vrtiljak okusov in idej
Če le imate priložnost, obiščite Vipavsko dolino, kjer v starem lovskem dvorcu Zemono na slikovitem gričku kuhajo Lojzetovi potomci. Kulinariko čudovitega lovskega Read More
Restavracija Laite: pojedina in prvi sneg v Dolomitih
Furlanija – Julijska krajina, najbližja italijanska dežela, ima v nasprotju s pričakovanji zdaj že manj Michelinovih zvezdic kot Slovenija. Vseeno se je Read More