Restavracija, ki so jo odprli v okviru mariborske višje šole za gostinstvo in turizem, je že zdavnaj presegla koncept šolskega lokala in Read More
Browsing Tag
ocena 4.5/5
Plavi podrum, Volosko: hrvaški veterani visoke morske kuhinje
Modra klet v vasici Volosko kljub poplavi novih, najboljših, najlepših, najbolje ocenjenih in najdražjih hrvaških restavracij ostaja na samem vrhu in vedno Read More
Konoba Zijavica, Mošćenička Draga: največ, kar ponuja morje v Kvarnerju
Tako kot mnogi slovenski bistroji pravzaprav niso bistroji, tako tudi vse istrske in kvarnerske konobe niso nekakšne vegaste oštarije, ampak resne restavracije. Read More
Restavracija Salicornia, Koper: biseri Jadrana v serminskem okrožju
Na pogorišču gostilne Za gradom, nekoč najboljše ribje restavracije v Sloveniji, je v Kopru, natančneje v industrijski coni Sermin, nastala Salicornia, ki Read More
Gostilna Brin, Col: enostavna, a nepremagljiva kuhinja Slovencev v Italiji
Ekipa, povezana z legendarno kavarno Vatta in izvrstnim bistrojem Dom, se je naselila še v zamejski vasici Col in nas spet navdušila. Read More
Aftr, Ljubljana: najboljši bistro v glavnem mestu
Ekipa, zbrana okoli kuharja Jorga Zupana, se je pred časom odločila za drastičen rez. Zavestno so vrnili Michelinovo zvezdico in se iz Read More
Gostilna Krhne, Vipava: njoki z medvedom in sir z vrtnicami
Gostilna ne obratuje več. Že pred leti so nam pri Majeriji v Slapu povedali, da lahko gostilne v Vipavski dolini gostom poleti Read More
Hiša Fink, Novo mesto: srečanje morja in celine s pogledom na Krko
Veliko smo pisali o zdaj že ne več tako novi dolenjski kuhinji. Tudi Hiša Fink, ki je seveda del omenjene zgodbe, z Read More
Fudo, Maribor: prijetno presenečenje na Poštni
V Mariboru in okolici se je razvilo nekaj dobrih gostiln. Nekatere smo že obiskali, nekaj jih še bomo, že zdaj pa lahko Read More
Ana in Slon: Hiša Franko na gostovanju v Ljubljani
Restavracija ne obratuje več. Nov ljubljanski bistro Ane Roš je Jaz. V poplavi bistrojev v Ljubljani je svojega, vsaj začasno, v Nazorjevi Read More