Zmagovalec prve briške šalamjade je Nejc Nikolavčič, pravi briški “bečar” ter vodja vinoteke in gostilne Konvin na slovensko-italijanski meji pri Vipolžah. Na Read More
Browsing Tag
koline
Svinjsko dober festival v Brdih
Od repa do glave ni le festival, je zgodba o spoštovanju hrane, delu rok in znanju, ki ga želijo njegovi organizatorji ohraniti Read More
Koline v znani kraški gostilni, kjer kuhajo že skoraj pol stoletja
Špacapanova hiša v Komnu se razvija v eno pomembnejših kulinaričnih središč na Krasu. S prihodom mladega Aga Špacapana v kuhinjo in na Read More