Ob mejnem prehodu Škofije so odprli prenovljeno igralnico Casino & Hotel Admiral Škofije, ki bo goste vabila tudi s kulinarično ponudbo. Ob Read More
Browsing Category
Novice
Novice iz sveta kulinarike in vina
Grič prihaja v Ljubljano
Na trgi kulinaričnih novic se je zaslišala vest, da restavracija Grič, ki nosi Michelinovo zvezdico, odpira podružnico v Ljubljani. Mojstri lokalne in Read More
Najboljši briški šalam je pridelal Nejc Nikolavčič
Zmagovalec prve briške šalamjade je Nejc Nikolavčič, pravi briški “bečar” ter vodja vinoteke in gostilne Konvin na slovensko-italijanski meji pri Vipolžah. Na Read More
Svinjsko dober festival v Brdih
Od repa do glave ni le festival, je zgodba o spoštovanju hrane, delu rok in znanju, ki ga želijo njegovi organizatorji ohraniti Read More
Klet Brda se predstavlja v New Yorku, Miamiju in San Franciscu
Klet Brda bo med 2. in 8. marcem 2026 nastopala na enem najvplivnejših vinskih odrov na svetu. Na vseh treh edicijah dogodka Read More
Restavracijo JB je Joc Pečečnik odpeljal v Arboretum
Na ljubljanski gostinski sceni je odjeknila nova velika sprememba. Po dolgih letih se bo iz pritličja zgradbe Zavarovalnice Triglav izselil Janez Bratovž Read More
Tudi gorenjsko gostinstvo v prostem padu
Če smo še ob koncu lanskega leta ugotavljali, da je gostinstvo na Gorenjskem v boljši formi kot drugi deli Slovenije, moramo zdaj Read More
Na olimpijskih igrah v Cortini bodo pili vina Kleti Brda
Klet Brda je ekskluzivni vinski dobavitelj v Slovenski hiši na največjem zimskem športnem dogodku leta. Gre za pomembno sodelovanje, saj bo Slovenska Read More
Zaton gostinstva, kot smo ga poznali
Tudi v letu 2025 se je nadaljeval zaton gostinstva, kot smo ga poznali nekoč, in verjetno še nismo dosegli najnižje točke. Cene Read More
Za najboljši evropski viski razglasili slovenskega
Jim Murray, svetovno priznani in najbolj vplivni viski kritik, je v novi izdaji knjige The Whisky Bible za najboljši evropski viski izbral Read More