Vsak Slovenec bo v pustnem času pojedel pet krofov iz Don Donove kranjske pekarne. Krofi, pecivo iz kvašenega testa, ki ga ocvrejo Read More
Novice iz sveta kulinarike in vina
Vsak Slovenec bo v pustnem času pojedel pet krofov iz Don Donove kranjske pekarne. Krofi, pecivo iz kvašenega testa, ki ga ocvrejo Read More
V slavni pariški restavraciji La Tour d’Argent so ob inventuri ugotovili, da jim manjka cela vrsta najprestižnejših steklenic. Restavracija La Tour d’Argent Read More
Vsakič, ko boste slabe volje ali zagrenjeni, se boste po obilnem krožniku testenin počutili bolje, pravi študija, ki so jo izvedli v Read More
Če je nekoč veljalo, da se napredek v posamezni državi meri s tem, koliko mednarodnih verig s hitro hrano zasede glavno oziroma Read More
V začetku decembra je tudi Piran dobil svojo avtentično sladico, ki so jo poimenovali Š’torta po sorti avtohtone istrske oljke. Projekt piranske Read More
Prava epidemija zapiranja dobrih gostiln v Sloveniji se nadaljuje. Ne bomo naštevali vseh, ki so zaprli vrata ali zgolj zmanjšali obseg obratovanja, Read More
Po zaprtju legendarnega St. Hubertusa v Alti Badii so Michelinovi ocenjevalci kuharskemu mojstru Norbertu Niederkoflerju v njegovi novi restavraciji znova pripeli tri Read More
Slovenska veja združenja JRE sredi novembra prireja velik izobraževalni dogodek za gostince in vse druge, ki jih zanima vrhunska kulinarika. JRE-Slovenija, ki Read More
Del ekipe, ki je več let vodila Hišo Torkla v Kortah, je po novem vpet v prestižno restavracijo Magnet v Črnučah. Na Read More
V novem kulturno-umetniškem Centru Rog so ob mnogo delavnicah in projektih napovedali tudi nekaj novih kulinaričnih projektov. Večino jedcev z zanimanjem pričakuje Read More