Tilia Estate se od drugih vinskih hiš v Vipavski dolini razlikuje predvsem po tem, da je že od vsega začetka svojo vinsko podobo in identiteto gradila na mednarodnih sortah, še posebej na sivem in modrem pinotu.
Sama sorta modri pinot oziroma “pinot noir” marsikje velja za najbolj čislano rdečo sorto na svetu, kljub temu, da ima v primerjavi z vini drugih rdečih sort precej manj barve in taninov. Takšen je tudi Tiliin estate 2020, ki mu bogatost telesa in svežina napovedujeta še prijetno prihodnost, zato je vino primerno tudi za staranje, saj naj bi se popolna eleganca razvila po dveh do treh letih zorenja v steklenici.
Značilnosti:
- stil vina: zrelo rdeče
- država: Slovenija
- regija: Vinorodna dežela Primorska, okoliš Vipavska dolina
- volumen: 0,75 l
- stopnja alkohola: 14 %
Modri pinot estate 2020 je eno od paradnih vin vinske hiše Tilia Estate – hiše pinotov. Pridelano je iz grozdja sedmih izbranih klonov, zato je bogato, a obenem ohranja prijetno svežino. Odlikujejo ga značilne sortne note, tako svežega kot nekoliko bolj zrelega jagodičevega sadja, ki so prepletene z zemljenimi in rahlo dimnimi notami.
Ujemanje s hrano:
- vse vrste rdečega mesa, divjačina in začinjene jedi.
Cena:
- 23,99, na voljo v kleti Tilia estate, vinoteki eVino in spletni trgovini evino.si