Loading...

Matcha martini – nova uspešnica po espresso martiniju?

Espresso martini velja za enega najbolj popularnih koktajlov moderne dobe, po napovedih strokovnjakov pa bi ga lahko letos nadomestila nova izpeljanka.

Espresso martini niti nima veliko zveze s pravim martinijem, saj ne vsebuje ne džina ne vermuta, ampak je osrednji alkohol v njem vodka. Klasičen espresso martini sestavljajo sveže skuhan espresso, kavni liker in vodka, postrežejo pa ga v ohlajen kozarec za martini in okrasijo s tremi zrni pražene kave.

Preberite še: Kako je nastal espresso martini

Vrhunec priljubljenosti je espresso martini doživel v devetdesetih, potem so ga skoraj pozabili, dokler ni v začetku dvajsetih let tega stoletja ponovno postal izjemno moderen. Kot napovedujejo miksologi, pa bi ga letos lahko zasenčila njegova moderna izpeljanka – matcha martini. Gre za osvežilen koktajl, ki združuje eksotičen okus japonskega zelenega čaja matcha s klasično prefinjenostjo vodke in kavnega likerja s smetano.

Pojavil se je v duhu trenda uporabe matcha prahu v sodobni kulinariki in miksologiji, svetovno slavo pa so mu, kot pritiče vsem novostim v svetu hrane in pijač, spisali na družabnih omrežjih, predvsem na TikToku.

Matcha martini

Sestavine:

  • 0,5 dcl vodke
  • pol čajne žličke matcha prahu
  • 0,25 dcl likerja Bailey’s

Priprava:

Vse sestavine damo v mešalec za koktajle, močno pretresemo in koktajl nalijemo v ohlajen kozarec za martini.

Foto: Pexels/Ivan Samkov