Odkar so se lokali spet odprli, se je izkristaliziralo nekaj velikih in nekaj manjših sprememb v gostinstvu po državi. Največ dogajanja je Read More
Browsing Tag
gostinstvo
Zaživel je lokal ljubljanskih pivovarjev Tektonik
Pivovarna Tektonik je prva kraft ljubljanska pivovarna in hkrati ena najbolj znanih v sklopu nove pivovarske revolucije, ki je zaobjela slovensko pivsko Read More
Iznajdljivi poraženci epidemije
Koronavirus in vladni ukrepi so s skupnimi učinki skoraj dotolkli slovensko gostinstvo. O tem, kako se borijo za preživetje, smo pisali že Read More
Tomaž Kavčič: Vrhunska kulinarika je na robu sesutja
Foto: Žiga Intihar Vrhunska kulinarika ni preprosta dejavnost, ki jo ponovno zaženeš, kot bi prižgal luč, opozarja Tomaž Kavčič iz Gostilne pri Read More