Koprski oljkar Vanja Dujc je množici priznanj, ki ji je do zdaj osvojil za svoja olja, dodal novo nagrado.
Prejšnji teden so v Parizu razglasili zmagovalce ocenjevanja oljčnih olj Olio Nuovo. Žirija, sestavljena iz strokovnjakov za oljčna olja in vrhunskih kuharskih mojstrov, je največjo lovoriko podelila Slovencu.
Za najboljše oljčno olje na severni polobli za leto 2021 so namreč razglasili zvrst Vanja, ki jo je pridelal znani koprski oljkar Vanja Dujc, eden najbolj prepoznavnih pa tudi najbolj nagrajevanih oljkarjev iz slovenske Istre.
Priznanje pomeni velik uspeh tako za Dujca kot za istrsko oljkarstvo nasploh, ob podelitvi pa je žirija sporočila, da je Dujčevo olje “čudovito, kompleksno, uravnoteženo in z ‘udarnim’ zaključkom.”