Ni dolgo tega, kar je svetovni kulinarični vodnik Michelin v Sloveniji podelil svoje nagrade in priporočila za leto 2023. Restavracijo v hotelu Read More
Browsing Category
Ocene gostiln
Ocene gostiln in restavracij v Sloveniji in bližnji okolici
Konoba Zijavica: največ, kar ponuja morje v Kvarnerju
Tako kot mnogi slovenski bistroji pravzaprav niso bistroji, tako tudi vse istrske in kvarnerske konobe niso nekakšne vegaste oštarije, ampak resne restavracije. Read More
Restavracija Salicornia: biseri Jadrana v serminskem okrožju
Na pogorišču gostilne Za gradom, nekoč najboljše ribje restavracije v Sloveniji, je v Kopru, natančneje v industrijski coni Sermin, nastala Salicornia, ki Read More
Bro’Sis: bratsko-sestrska kulinarična naveza v Mariboru
Gostilna je prenehala z obratovanjem. Bro’Sis v središču Maribora je lokal z raznolikimi ambicijami, tudi s krajšimi tedenskimi meniji in barom. Krajša Read More
Gostilna Brin: enostavna, a nepremagljiva kuhinja Slovencev v Italiji
Ekipa, povezana z legendarno kavarno Vatta in izvrstnim bistrojem Dom, se je naselila še v zamejski vasici Col in nas spet navdušila. Read More
Aftr: najboljši bistro v Ljubljani
Ekipa, zbrana okoli kuharja Jorga Zupana, se je pred časom odločila za drastičen rez. Zavestno so vrnili Michelinovo zvezdico in se iz Read More
Gostilna Krhne: njoki z medvedom in sir z vrtnicami
V Vipavski dolini je verjetno največ dobrih gostiln in restavracij v Sloveniji, široki ekipi se je uspešno pridružila še gostilna Krhne v Read More
Gostilna Mrak: nedeljska klasika v senci najboljših Dolenjcev
V Ratežu pri Novem mestu je nekaj zanimivih gostiln, za raženj najbolje poskrbijo pri Mraku, tipični slovenski gostilni za nedeljska kosila. Med Read More
Gostilna Avsenik: pojedina pri Jožovcu
Letos mineva 70 let od nastanka legendarne zasedbe bratov Avsenik in seveda smo morali poskusiti, kaj in kako kuhajo v domači hiši Read More
Gostilnica Stara trta: istrska kuhinja, kot jo vidijo v Zeleni jami
Daleč stran od turističnega hrupa v središču Ljubljane, v smeri BTC, se skušajo prebiti z enostavno ali skoraj poenostavljeno istrsko kuhinjo. Naš Read More