Boj z virusom in vladnimi ukrepi je postal del vsakdana, s katerim se sooča tudi ena najbolj znanih ljubljanskih avtorskih kuhinj. Vse Read More
Zadnje objave
Tržaški Harry’s Piccolo z dvema Michelinovima zvezdicama
Potem ko je Harry’s Piccolo pred dvema letoma postala prva tržaška restavracija z Michelinovo zvezdico, so si zdaj prislužili že drugo. Danes Read More
Harry’s Piccolo: prva tržaška zvezdica na najlepšem trgu Jadrana
Naša ocena restavracije Harry’s Piccolo, ki je bila na Siol.net objavljena decembra 2018, kmalu zatem, ko so dobili prvo Michelinovo zvezdico. Dve Read More
Kitajce so navdušila slovenska oranžna vina
Predstavitev oranžnih vin iz 11 slovenskih kleti na sejmu Wine to Asia v Šendženu je bila nadvse uspešna. Na sejmu Wine to Read More
Kakšna pijača se najbolje ujema s pico?
V najboljših picerijah na svetu je povsem običajno, da ob picah ponudijo šampanjec, kakovostno vino oziroma vrhunsko pivo. V Sloveniji so pice Read More
Gostilna Vida: trendovska hrana v času korone
Gostilnica iz Stare Ljubljane tudi v času, ko smo obsojeni na dostavo, vztraja pri ponudbi fuzije azijske in evropske kuhinje v obliki Read More
Slovenska oranžna vina na Kitajskem
Koronavirus je v Evropi in ZDA ustavil tudi mnoge načrtovane predstavitve vin. V Aziji medtem vinsko življenje teče naprej. V Evropi in Read More
Restavracija Behar: dobrote iz muslimanskega kulturnega centra
Foto: Facebook/Restavracija Behar Opozarjali so nas, da bo džamija za Bežigradom ob verski s seboj prinesla še marsikatero drugo dejavnost. Za nas Read More
Nov mehurčkasti velikan iz Goriških brd
Briška klet, specializirana za penine, je ob 30. obletnici delovanja predstavila prav posebno polnitev. V Sloveniji je pridelovalcev penin vse več, opazno Read More
Dopoldne mesarji, zvečer kuharji: apulijsko mestece malo drugačnih mesnic
Foto: Cisternino v italijanski Apuliji V modernem mesarstvu smo priča mnogim zanimivim poskusom, a nekateri italijanski prijemi so res zanimivi. V sosednji Read More