Tomaž Kavčič je v dvorani dvorca Zemono postregel sedemhodni meni, v katerem je vsako jed obogatil z drugim užitnim cvetom, na krožnikih Read More
Browsing Tag
Tomaž Kavčič
Kaj je Tomaž Kavčič postregel sloviti Marini Abramović?
Vipavski kuharski mojster Tomaž Kavčič je Marini Abramović, eni najslavnejših sodobnih umetnic na svetu, ob njenem obisku v ljubljanski Cukrarni pripravil večerjo Read More
Dvorec Zemono postal ambasada šampanjca Krug
Znamenita hiša prestižnih šampanjcev Krug je v imenitno družbo svojih ambasad sprejela dvorec Zemono, kjer Gostilno pri Lojzetu vodi kuharski mojster Tomaž Read More
Gostilna pri Lojzetu na dvorcu Zemono: vrtiljak okusov in idej
Če le imate priložnost, obiščite Vipavsko dolino, kjer v starem lovskem dvorcu Zemono na slikovitem gričku kuhajo Lojzetovi potomci. Kulinariko čudovitega lovskega Read More
Iz dvorca Zemono prihaja edinstven panettone
Foto: Nebojša Babić Tomaž Kavčič iz Gostilne pri Lojzetu na dvorcu Zemono je predstavil svojo novo blagovno znamko Zemono +, kot njen Read More
Tomaž Kavčič: Vrhunska kulinarika je na robu sesutja
Foto: Žiga Intihar Vrhunska kulinarika ni preprosta dejavnost, ki jo ponovno zaženeš, kot bi prižgal luč, opozarja Tomaž Kavčič iz Gostilne pri Read More
Po džinu je Tomaž Kavčič predstavil še tonik
Znani slovenski kuharski mojster ima zdaj obe nujni sestavini za enega najbolj priljubljenih koktajlov, ki je navdihnil tudi njegovo najbolj znano sladico. Read More