Tretjakovi, po domače Bibcovi, so potomci zadnjih slovenskih tržaških ribičev, ki tradicijo ribištva prevajajo v gostinstvo. V njihovem lokalu v Križu pri Read More
Browsing Tag
Trst
Ošterija Ferluga: zamejska gostilna z neverjetnim razgledom na Trst
Za obisk enostavne, a zelo učinkovite gostilne na tržaških gričkih imate dve možnosti: da se odpeljete z Opčin proti Trstu prek vasi Read More
Buffet da Pepi: tržaška rapsodija za pujska, joto in teran
Če se mudite v Trstu, če kupujete špecerijo ali ste samo skočili na kavo, ker je tam čez mejo vse ceneje, naj Read More
Gostilna Brin: enostavna, a nepremagljiva kuhinja Slovencev v Italiji
Ekipa, povezana z legendarno kavarno Vatta in izvrstnim bistrojem Dom, se je naselila še v zamejski vasici Col in nas spet navdušila. Read More
V Trstu odprli prvo kavarno Sacher zunaj Avstrije
V Trstu je zaživela podružnica legendarne dunajske kavarne in slaščičarne, ki je doživela takšen naval, da so jo morali zaradi pomanjkanja “sacherc” Read More
Bistro Dom: spet ti Slovenci na italijanski strani Krasa
Kulinarične zgodbe, ki jih pišejo naši ljudje na italijanski strani Krasa in Brd, mnogi že dobro poznajo. Najboljšim, tudi Devetaku in Sirku, Read More
Suban: stara tržaška kuhinja pod košatimi drevesi
Tržaška gostinska scena se lahko pohvali z nekaj izjemnimi sodobnimi lokali, nekaj pa je tudi starejših, manj modernih, a vseeno izvrstnih. Med Read More
Turistična kmetija Milič Zagrski: mala Slovenija na Tržaškem Krasu
Kakšnih pet minut od Fernetičev leži med grički kraške planote vasica Zagradec, po italijansko Sagrado, kjer kraljuje velika kmetija Miličevih, ki se Read More
Tržaški Harry’s Piccolo z dvema Michelinovima zvezdicama
Potem ko je Harry’s Piccolo pred dvema letoma postala prva tržaška restavracija z Michelinovo zvezdico, so si zdaj prislužili že drugo. Danes Read More
Harry’s Piccolo: prva tržaška zvezdica na najlepšem trgu Jadrana
Naša ocena restavracije Harry’s Piccolo, ki je bila na Siol.net objavljena decembra 2018, kmalu zatem, ko so dobili prvo Michelinovo zvezdico. Dve Read More