Loading...

Slovenski cider med svetovno elito

Alkoholni jabolčni napitek iz butične proizvodnje na Primorskem je osvojil pomembno mednarodno priznanje.

CiderWorld Expo, ki je bil letos 28. in 29. aprila v Frankfurtu, velja za vodilni mednarodni sejem jabolčnega vina, ciderja, sidre in drugih pijač, pridelanih iz sadja, v sklopu sejma pa je potekalo tudi ocenjevanje prijavljenih produktov, ki jih ocenjuje mednarodna žirija strokovnjakov in poznavalcev ciderja.

Na letošnjem sejmu se je predstavilo 80 proizvajalcev ciderja s 170 produkti iz 20 držav, med njimi sta bila tudi Boštjan in Maja Pečar, brat in sestra iz Prešnice, vasice blizu Kozine na robu Brkinov, ki proizvajata slovenski kraft cider pod blagovno znamko Malner.

Na letošnjem ocenjevanju sta za polsladek cider auster prejela bronasto priznanje po 120-točkovni shemi v kategoriji penečih ciderjev. Kot sta povedala po prihodu domov, takšna priznanja na mednarodni ravni pomagajo slovenskim proizvajalcem ciderjev, da pridobijo prepoznavnost in ugled na globalnem trgu, povečujejo njihovo verodostojnost ter krepijo ugled Slovenije kot pomembne sadjarske države.