Veliko smo pisali o zdaj že ne več tako novi dolenjski kuhinji. Tudi Hiša Fink, ki je seveda del omenjene zgodbe, z Read More
Browsing Tag
Dolenjska
Gostišče Tri zvezde, Kočevje: medvedje šape pa čez en mesec …
Morda se v Kočevje nikoli ne bi odpravili na kulinarično avanturo, a smo nekje med vrsticami prebrali, da je tam mogoče pojesti Read More
Gostilna Antonač, Ivančna Gorica: picerija z degustacijo in nedeljskimi kosili
Mešani občutki, bi z dvema besedama lahko opisali lokal, ki ga najdete nekaj kilometrov iz Ivančne Gorice proti Muljavi, v prijaznem naselju Read More
Dvorec Gregorčič, Šmarjeta: dolenjska kuhinja z letalom na strehi
Znano je, da se na Dolenjskem v zadnjih letih obeduje vse bolje, in v bataljon boljših gostiln se poskuša uvrstiti tudi prenovljena Read More
Pod Plečnikove arkade prišli okusi z Dolenjske
Na ljubljanski tržnici je pod Plečnikovimi arkadami spet prišlo do nekaj sprememb. Najnovejša je odprtje podružnice znane dolenjske gostilne Javornik. Nekateri lokali Read More
Fink & Situla: po domače in po azijsko iz Novega mesta
Na naših straneh smo že večkrat opozorili na mlado generacijo dolenjskih mojstrov, ki jih lahko postavimo v sam vrh slovenske kulinarike. Tokrat Read More
Grad Otočec: razkošje po dolenjsko
Med vsemi dolenjskimi restavracijami in gostilnami, ki briljirajo zadnja leta, najbolj niha ponudba na gradu Otočec. Tokrat smo na grajskem dvorišču jedli Read More
Gostilna Vovko, Ratež: dolenjski ljubljenci golfistov in zahtevnih jedcev
Vsem, ki neodvisno spremljajo kulinarično dogajanje pri nas, je jasno, da se je v zadnjih letih Dolenjska dvignila na sam vrh slovenske Read More
Oštarija Herbelier, Dolenjske Toplice: po domače na robu Kočevskega roga
V Sloveniji vrsta gostiln pri kuhi prisega na sledljivost sestavin. Oštarija v Dolenjskih Toplicah je med najbolj zapriseženimi predstavniki takšne filozofije. Gostilne, Read More
Gostilna Rakar, Trebnje: zadnja in prva večerja na Dolenjskem
Rakar je ena najzanimivejših gostiln v Sloveniji in ena od začetnic novega vala gostinstva na Dolenjskem. Gostilno v Gornjih Ponikvah pri Trebnjem Read More