V Michelinovem vodniku po hrvaških restavracijah za leto 2022 so vsi dozdajšnji imetniki zvezdic te tudi zadržali. Michelin je danes objavil nov Read More
Browsing Tag
Hrvaška
Konoba Nono: konoba, ki je postala izvrstna restavracija
Počasi se poslavljajo šparglji in prihaja poletje. V eni najboljših konob v hrvaški Istri so pripravljeni. Tudi na naše goste, ki počasi Read More
Restavracija Puntulina: najlepši razgled in le malo drugega
Na Hrvaškem ima le malo mest tako razvito kulinarično ponudbo kot Rovinj in na naših straneh smo bralstvo že obveščali o sodobni Read More
Cap Aureo: prestižno v najdražjem rovinjskem hotelu
Pomlad je navadno čas, ko slovenski turisti spet odkrijejo hrvaško Istro, večina se jih odpravi v prijazne konobe, tisti z debelejšimi denarnicami Read More
San Rocco: razkošje po istrsko
Že pred desetletjem ali več je bil butični istrski hotel San Rocco s svojo restavracijo pravo odkritje za slovenske pa tudi italijanske Read More
Konoba Buščina: istrska kuhinja na preizkušnji
Konobe so zaščitni znak Istre, bolj hrvaškega kot slovenskega dela. V zadnjem času se stvari spreminjajo in tudi Buščina ni več samo Read More
Najboljše restavracije in kuharji na Hrvaškem
V zadnjih dveh tednih smo izvedeli, katere hrvaške restavracije najbolj cenijo tuji – Michelinovi – in domači ocenjevalci. Pred dvema tednoma je Read More
Kje jesti na Korčuli: palače in restavracije proti konobam in vinotekam
Hrvaški otok Korčula postaja novi Dubrovnik, Hvar ali Rovinj. Cene v mestu so po morsko zasoljene, a vsaj za zdaj je zeleni Read More
V luksuzni istrski hotel prihaja eden najboljših kuharjev na Hrvaškem
Nekoč je navduševal v Zagrebu, v Ljubljani je kuhal z Ano Roš, nato pa je skorajda poniknil. Zdaj se Dino Galvagno, eden Read More
Na Hrvaškem že sedem Michelinovih zvezdic
Novi imeni v prestižni druščini sta Boškinac na Pagu in Lešić Dimitri na Korčuli. Kulinarični vodnik Michelin je objavil aktualne ocene restavracij Read More