Istra bogatejša za podružnico še ene svetovno znane restavracije.
Po tem, ko je kuharski mojster Emanuelle Scarello v Rovinju odprl podružnico videmske restavracije Agli Amici, ki nosi dve Michelinovi zvezdici, je Istra bogatejša za še eno zveneče ime. Te dni bo restavracijo na otočku Sv. Nikola pri Poreču odprla družina Cerea, ki ima v Brusaportu, streljaj od Bergama, znamenito restavracijo Da Vittorio s tremi Michelinovimi zvezdicami.
Poglejte, kako je videti večerja v Da Vittoriu
Če je rovinjska restavracija Agli Amici pod okriljem hotelske družbe Maistra, pa brata Enrico in Roberto Cerea restavracijo v Poreču odpirata v sodelovanju z drugim hotelskim podjetjem, družbo Valamar. Restavracija Miramare by Fratelli Cerea se odpira v Valamarovem hotelu Isabella Resort, stregli pa bodo jedi iz klasične ponudbe Da Vittoria s poudarkom na klasični mediteranski in italijanski kuhinji.
Družina Cerea kuharsko tradicijo neguje že več kot 55 let, odkar so odprli svojo prvo restavracijo pri Bergamu, ki sta ji sledili še restavraciji v St. Moritzu in v Šanghaju.