Foto: Rok Petančič Posavski terroir je idealen za pridelavo vrhunskih penin, so prepričani tamkajšnji vinarji. V okviru meseca Okusi Posavja je Jernej Read More
All Posts By
Tim Zupančič
V Vipavski dolini pridelali “aristokratsko rebulo”
Foto: Doris Markač Edvard in Ivi Svetlik sta tik pred začetkom letošnje trgatve na svojem posestvu odprla steklenice prav posebne rebule Maximilian Read More
V Brdih so začeli s trgatvijo
Foto: Marijan Močivnik Prejšnji teden so že trgali grozdje za osnovo za penine, 2. septembra pa se je v družinskih vinogradih Kleti Read More
Poklon modremu pinotu na posestvu Tilia
V Potočah v Vipavski dolini to nedeljo, 16. avgusta, pripravljajo dogodek Poklonimo se modremu pinotu. Festival modrih pinotov v sicer manjšem obsegu Read More
Goriška brda so dobila novo vinoteko, v kateri slavijo rebulo
Klet Brda je na gradu Dobrovo v okviru oživitve grajskega dvorišča odprla vrata nove vinoteke: Dom rebule je, kot že ime pove, Read More
Najbolj prodajana vinska znamka v Sloveniji ima že 20 let
V briški zadrugi so mojstri za vina, ki ponujajo odlično vrednost za denar. Na tem področju blesti njihova linija Bagueri, ljubitelje bolj Read More
“Hrana, pripravljena na plinu, ima preprosto boljši okus”
Če je v domačih kuhinjah indukcija že skorajda izpodrinila plin, je pri profesionalcih drugače. Mnogi so prepričani, da se pri jedeh, pripravljenih Read More
Vina in kulinarika Posavja na enem mestu
Posavci in Dolenjci počasi, a zanesljivo stopajo iz vinsko-kulinarične sence, ki so jo nanje dolgo metali bolj prepoznavni Primorci in Štajerci. Vinska Read More
V Portorožu so slavili malvazijo
Na 22. festivalu Malvazija, žlahtni okus Mediterana, ki ga organizira Društvo vinogradnikov slovenske Istre, je bilo moč okušati 180 vzorcev malvazije 75 Read More
Na Hrvaškem že sedem Michelinovih zvezdic
Novi imeni v prestižni druščini sta Boškinac na Pagu in Lešić Dimitri na Korčuli. Kulinarični vodnik Michelin je objavil aktualne ocene restavracij Read More