Novo sezono vodenih degustacij bodo v ljubljanski vinoteki Šuklje začeli z avstrijskimi mojstri. Vinoteka Šuklje je ena naših najljubših postojank v Ljubljani. Read More
All Posts By
Tim Zupančič
V Portorožu izbrali najboljšo slovensko penino
Najboljša slovenska penina prihaja iz briške kleti Silveri. V Kristalni dvorani hotela Kempinski v Portorožu je pred kratkim potekal osmi Festival penin, Read More
Briški vinski zvezdnik pri Danilu
Pretekli konec tedna je bil v znamenju različnih prednovoletno-božičnih zabav in kulinaričnih srečanj. Med slednjimi je bil zagotovo eden najbolj zanimivih večer Read More
Na prestižnem posestvu Pule je zapihal svež veter
Na posestvu Pule na Trebelnem na Dolenjskem so ob koncu letošnjega leta pričeli obratovati z novo ekipo. Pule so se nam vedno Read More
V Vinakoper z dobrodelno dražbo barikov zbrali prek 30 tisoč evrov
V Pretorski palači v Kopru je danes potekala tradicionalna, že 21. dobrodelna dražba barik sodčkov vinske kleti Vinakoper. S ponudbami 29 dražiteljev Read More
V Danilu zapihala vipavska Burja
V gostilni in vinoteki Danilo v Retečah pri Škofji Loki se je te dni mudil eden najboljših slovenskih vinskih virtuozov Primož Lavrenčič Read More
Koline v znani kraški gostilni, kjer kuhajo že skoraj pol stoletja
Špacapanova hiša v Komnu se razvija v eno pomembnejših kulinaričnih središč na Krasu. S prihodom mladega Aga Špacapana v kuhinjo in na Read More
V Brdih pridelali prvo slovensko penino iz (izključno) modrega pinota
V briški kleti Bjana so z novo penino postavili nov mejnik. Miran in Petra Sirk pravita, da sta zaprisežena nasprotnika sladkih penin. Read More
Po džinu je Tomaž Kavčič predstavil še tonik
Znani slovenski kuharski mojster ima zdaj obe nujni sestavini za enega najbolj priljubljenih koktajlov, ki je navdihnil tudi njegovo najbolj znano sladico. Read More
Pubeci so martinovali tudi v Ljubljani
Po tradiciji se martinovo najbolj veselo praznuje na Štajerskem in tudi letos se v Mariboru niso izneverili tradiciji, na Trgu Leona Štuklja Read More