Italija je nedvomno največja kulinarična velesila, izdelki in pridelki, ki izhajajo iz naše sosednje države, pa imajo med ljubitelji vsega dobrega še Read More
Browsing Tag
Italija
Sophia Loren odpira verigo restavracij s “pravo italijansko hrano”
Legendarna igralka je vedno poudarjala svojo ljubezen do italijanske kulinarike, zdaj pa bo svoje ime nadela globalni verigi restavracij z italijansko hrano. Read More
Umrl je Ilija Pejić, kuharski mojster iz Trbiža, ki je rasel v Sloveniji
Poletno kosilo v trbiškem golf klubu je bil eden lepših enodnevnih izletov, ki smo si jih pred korono lahko privoščili. A tako, Read More
Vinski premik leta: klet Jermann pod okrilje družine Antinori
Italijanski vinski gigant Antinori je odkupil večinski delež podjetja in kleti Jermann iz Collia, najslavnejše vinske hiše na italijanski strani Brd. Jermannovi Read More
Podoba, ki je brez besed opisala vso stisko gostincev v času korone
Po spletu se je kot požar razširila fotografija obupane italijanske gostinke, ki je izvedela, da se je njena regija “obarvala rdeče” in Read More
Italija: Slovenci hočejo ponarejati balzamični kis
Proizvajalci slovitega balzamičnega kisa iz Modene so razburjeni zaradi slovenskega predloga, da bi lahko vsak izdelek iz vinskega kisa z dodatkom koncentriranega Read More
Tržaški Harry’s Piccolo z dvema Michelinovima zvezdicama
Potem ko je Harry’s Piccolo pred dvema letoma postala prva tržaška restavracija z Michelinovo zvezdico, so si zdaj prislužili že drugo. Danes Read More
Harry’s Piccolo: prva tržaška zvezdica na najlepšem trgu Jadrana
Naša ocena restavracije Harry’s Piccolo, ki je bila na Siol.net objavljena decembra 2018, kmalu zatem, ko so dobili prvo Michelinovo zvezdico. Dve Read More
Osteria Altran: najboljša kuhinja v Furlaniji
Furlanija je verjetno kulinarično najbolj podcenjena italijanska pokrajina. Da bi videli, kako se motijo tisti, ki prisegajo zgolj na Piemont in Toskano, Read More
Kulinarični izlet v treh etapah: Michelinove zvezde ob meji
V novi rubriki Kulinarični izleti bomo poskrbeli za tiste, ki destinacije za izlete in krajše oddihe izbirate glede na to, ali je Read More