Med briškimi vinarji, ki so v zadnjih desetletjih največ prispevali k mednarodni prepoznavnosti slovenskega vina, ima Marjan Simčič zagotovo posebno mesto. Družinska Read More
Browsing Tag
Brda
Vino meseca: Quercus Rosé 2025, Klet Brda
Quercus Rosé 2025 je lep primer sodobnega slovenskega roséja, ki namesto močne strukture poudarja pitnost, sadnost in mediteranski značaj Brd. Quercus Rosé Read More
Al Cacciatore – Pri lovcu, La Subida, Krmin: briška fantazija v sedmih dejanjih
Ristorante Trattoria al Cacciatore, kot je celo ime najpomembnejšega objekta na turistično-gostinskem posestvu na Subidi pri Krminu tik ob slovenski meji, je, Read More
Najboljši briški šalam je pridelal Nejc Nikolavčič
Zmagovalec prve briške šalamjade je Nejc Nikolavčič, pravi briški “bečar” ter vodja vinoteke in gostilne Konvin na slovensko-italijanski meji pri Vipolžah. Na Read More
Svinjsko dober festival v Brdih
Od repa do glave ni le festival, je zgodba o spoštovanju hrane, delu rok in znanju, ki ga želijo njegovi organizatorji ohraniti Read More
Bizjakova domačija, Gonjače: kosilo pod brajdami
V Goriških brdih je vse težje najti gostilno, gostišče, restavracijo ali kmetijo, kjer lahko jemo poceni in dobro, naša ekipa pa je Read More
Italijani visoko ocenili vina iz Brd
V novi izdaji najbolj vplivnega vinskega vodnika v Italiji so štiri vina iz Goriških brd dobila najvišjo oceno Revija Gambero Rosso, ki Read More
Gostilna Koršič, Števerjan: okusno poletno kosilo po prijaznih cenah
Števerjan je vinsko in kulinarično pomemben kraj na slovensko-italijanski meji, ki se lahko pohvali z narodnozabavnim festivalom, dvema ducatoma vinskih kleti in Read More
Okrepčevalnica na lepem razgledu, Gornje Cerovo: enostavno dobra briška kuhinja
Celo iz Brd, kjer turizem konkretno lomasti po vinotekah in gostilnah, včasih pridejo informacije o lokalih, ki jih je vredno obiskati. V Read More
Ronchi Rò, Dolenje v Brdih: vrhunska restavracija, preoblečena v podeželsko gostilno
Na italijanski strani Brd je več dobrih gostiln kot na naši strani. Med dokazi je tudi Ronchi Ró, ki deluje kot turistična Read More